Resep Mudah Membuat Brownies Menggunakan 3 Telur dan Takaran Gelas

Bahan-bahan yang diperlukan

Siapa sih yang tidak suka dengan brownies? Kue yang lezat dan menggugah selera sejak dulu banyak dikreasikan oleh para ibu rumah tangga. Tidak hanya lezat, brownies juga sangat mudah dibuat, seperti resep brownies 3 telur takaran gelas yang akan kami bagikan ini.

Dalam resep brownies 3 telur takaran gelas ini, ada beberapa bahan yang sangat diperlukan. Bahan-bahan tersebut meliputi:

1. Cokelat batang

Bahan pertama yang harus disiapkan untuk membuat brownies adalah cokelat batang. Pilihlah cokelat batang yang berkualitas dan memiliki kandungan massa kakao yang tinggi agar membuat brownies lebih lezat dan memikat selera.

2. Mentega

Untuk membuat brownies yang lezat, Anda juga memerlukan mentega. Pilihlah mentega yang segar dan memiliki kualitas terbaik sehingga brownies yang Anda buat menghasilkan rasa yang lezat.

3. Gula pasir

Sebagai bahan pemanis, gula pasir sangat diperlukan dalam resep brownies ini. Pilihlah gula pasir yang berkualitas dan tidak terlalu kasar.

4. Telur ayam

Telur ayam adalah bahan penting dalam membuat resep brownies 3 telur takaran gelas. Pilihlah telur ayam yang segar dan berkualitas agar brownies Anda lebih sedap.

5. Tepung terigu

Untuk membuat brownies yang lezat, tepung terigu juga menjadi bahan yang harus disiapkan. Pilihlah tepung terigu yang berkualitas tinggi dan tidak terlalu kasar.

6. Vanilla

Vanilla adalah bahan yang akan memberikan aroma yang harum pada brownies Anda. Gunakan vanilla yang berkualitas dan asli agar brownies Anda menjadi lebih lezat.

7. Garam

Agar tidak terlalu manis, Anda juga harus menambahkan garam. Pilih garam yang halus dan tidak terlalu kuat agar tidak merusak rasa brownies Anda.

Dengan menggunakan bahan-bahan tersebut, Anda bisa membuat brownies 3 telur takaran gelas yang lezat dan menggoda selera. Selamat mencoba!

Langkah-langkah membuat adonan brownies 3 telur takaran gelas

Jika kamu mencari resep brownies yang simple tapi enak, maka kamu bisa mencoba resep brownies 3 telur takaran gelas. Resep ini memang sedikit berbeda dengan resep brownies 3 telur pada umumnya yang sering menggunakan timbangan. Kali ini, kamu tidak perlu ribet mengukur bahan-bahan. Yuk, simak langkah-langkah membuat adonan brownies 3 telur takaran gelas berikut ini!

1. Siapkan bahan-bahan brownies 3 telur takaran gelas

Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan untuk membuat brownies 3 telur takaran gelas ini cukup sederhana dan mudah didapatkan, diantaranya:

• 150 gram cokelat batang
• 150 gram mentega
• 3 butir telur
• 9 sendok makan gula
• 5 sendok makan tepung terigu
• 1/2 sendok teh vanilla
• 1/4 sendok teh garam

2. Siapkan alat dan bahan lainnya

Siapkan juga alat dan bahan listrik seperti mixer, loyang persegi berukuran 20×20 cm yang sudah dioles mentega dan dialasi dengan kertas roti. Selain itu, siapkan juga panci, mangkuk, dan spatula untuk membantu proses pembuatan adonan brownies.

3. Lemahkan coklat dan mentega

Pertama-tama, lelehkan coklat batang dan mentega dengan cara melarutkannya di atas panci atau wadah yang diletakkan di atas panci yang berisi air mendidih. Setelah leleh, sisihkan agar dingin terlebih dahulu.

4. Kocok telur dan gula

Sementara itu, kocok telur dan gula hingga mengental dan berwarna pucat. Kamu bisa menggunakan mixer atau wisk untuk mempercepat proses pengocokan. Pastikan gula sudah larut dan tercampur dengan baik.

5. Campurkan adonan coklat ke dalam campuran telur dan gula

Setelah keduanya tercampur dengan baik, masukkan campuran coklat dan mentega ke dalam adonan telur dan gula secara bertahap. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.

6. Masukkan tepung terigu, vanilla, dan garam

Selanjutnya, tambahkan tepung terigu, vanilla, dan garam ke dalam adonan secara bertahap. Aduk dan aduk hingga semua bahan tercampur rata tanpa menggumpal.

7. Tuang adonan brownies ke dalam loyang

Setelah adonan tercampur dengan baik, ambil loyang yang sudah dipersiapkan. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan dengan spatula agar permukaan adonan menjadi merata.

8. Panggang di dalam oven

Langkah selanjutnya adalah memanggang adonan brownies di dalam oven. Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit, kemudian panggang adonan brownies dalam raka-raka suhu 180 derajat Celcius selama 25-30 menit. Jangan lupa untuk mengecek tekstur brownies dengan menusuknya menggunakan tusuk gigi, jika sudah tidak lengket maka brownies sudah matang dan siap disajikan.

9. Sajikan brownies 3 telur takaran gelas

Nah, sekarang brownies 3 telur takaran gelas sudah siap disajikan. Kamu bisa potong-potong brownies sesuai dengan selera dan hidangkan sebagai camilan atau dessert setelah makan siang atau malam. Selamat mencoba!

Persiapan dan proses memanggang brownies 3 telur takaran gelas

Brownies menjadi salah satu kue yang paling sering dibuat oleh banyak orang, terutama bagi yang memiliki hobi baking. Kue yang satu ini memang mudah dan praktis untuk dibuat dengan bahan-bahan yang tidak terlalu sulit didapatkan. Salah satu resep yang patut dicoba yaitu resep brownies 3 telur takaran gelas. Setelah mencampurkan semua bahan, langkah selanjutnya adalah memanggangnya hingga matang. Apa saja yang harus dilakukan dalam proses ini? Berikut ini detailnya.

Siapkan alat dan bahan terlebih dahulu

Sebelum memulai membuat adonan, pastikan terlebih dahulu semua perlengkapan dan bahan dalam kondisi yang cukup dan lengkap. Beberapa bahan yang harus dipersiapkan yaitu tepung terigu, gula, mentega, telur, emulsifier, cokelat bubuk dan vanilli. Selain itu, ada beberapa peralatan yang diperlukan di antaranya mixer, loyang, serta oven.

Proses membuat adonan brownies

Setelah menyiapkan semua bahan, langkah selanjutnya adalah membuat adonan. Pertama-tama, lelehkan mentega agar mudah dicampurkan. Kemudian, kocok telur hingga mengembang, campurkan gula dan emulsifier ke dalam adonan telur. Setelah itu, masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk secara bertahap sambil terus diaduk hingga tercampur rata. Kemudian, tuangkan mentega yang sudah dilelehkan ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata. Terakhir, tambahkan vanilli dan aduk lagi hingga merata.

Proses memanggang brownies

Langkah terakhir dalam membuat brownies 3 telur takaran gelas adalah memanggang adonan hingga matang. Siapkan loyang dan olesi dengan mentega dan tepung agar brownies tidak lengket pada loyang. Lalu, tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan tepung. Preheat oven terlebih dahulu selama 10 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Jika oven sudah panas, panggang adonan selama 25-30 menit atau hingga matang. Jangan lupa untuk mengecek keadaan brownies setelah 20 menit memanggang. Pastikan tidak terlalu lama memanggang agar brownies tidak keras dan kering. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong dan dihidangkan.

Nah, itulah beberapa tips dan langkah yang perlu dilakukan dalam proses memanggang brownies 3 telur takaran gelas. Selamat mencoba di rumah ya!

Penyajian

Brownies 3 telur takaran gelas yang sudah matang dan lezat bisa langsung dihidangkan. Namun, tentunya akan lebih enak dan menarik apabila disajikan dengan penampilan yang menarik dan beragam pilihan topping. Ada beberapa cara dan tips dalam penyajian brownies 3 telur takaran gelas yang dapat kamu coba, seperti:

1. Sajikan Brownies dengan Taburan Gula Halus

Cara yang simpel dan mudah untuk menyajikan brownies 3 telur takaran gelas adalah dengan menaburkan gula halus pada permukaannya. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan irisan buah segar di atasnya sebagai penyeimbang rasa manis dari gula.

2. Brownies dengan Selai Coklat di Atasnya

Jika kamu ingin menambahkan cita rasa coklat yang lebih kuat pada brownies 3 telur takaran gelas kamu, kamu bisa menambahkan selai coklat di atas permukaannya. Cara penyajiannya pun cukup mudah, cukup panaskan selai coklat secukupnya dan oleskan pada bagian atas brownies.

3. Hias Brownies dengan Kacang atau Buah-buahan

Untuk memberikan sedikit rasa gurih pada brownies 3 telur takaran gelas kamu, kamu bisa menambahkan potongan kacang almond atau walnut pada atas permukaannya. Kamu juga bisa menghias brownies dengan irisan buah-buahan segar seperti stroberi atau bluberry sebagai pengganti selai coklat.

4. Sajikan Brownies dengan Es Krim atau Susu

Untuk membuat pengalaman mencicipi brownies 3 telur takaran gelas kamu semakin nikmat, kamu bisa menyajikannya dengan es krim atau susu! Kamu bisa memilih es krim dengan rasa yang sesuai dengan selera dan tambahkan beberapa topping seperti coklat parut atau buah-buahan sesuai selera untuk membuatnya semakin spesial.

Dengan begitu banyak cara yang dapat kamu coba dalam penyajian brownies 3 telur takaran gelas, kamu tidak akan pernah bosan mencicipi brownies yang sama. Selamat mencoba dan nikmati sajian yang enak dan lezat tersebut!