Buah-buahan populer di Jepang

Japan, negara yang terkenal dengan banyak keunikan dan keindahan. Banyak aspek dari Jepang yang menjadi daya tarik, mulai dari keindahan alamnya, tempat wisata, budaya, dan juga kuliner. Salah satu daya tarik dari kuliner Jepang adalah buah-buahan yang tersedia di sana. Mengapa buah-buahan di Jepang menjadi salah satu hal yang menarik? Karena Jepang merupakan salah satu negara dengan budaya konsumsi buah yang tinggi. Buah-buahan di Jepang sangat disukai karena keunikan bentuk, rasa dan juga khasiat kesehatannya.

Selain itu, budaya menciptakan kue dari buah juga telah lama diadopsi di Jepang. Misalnya, dorayaki yang terbuat dari tepung terigu dan telur yang diiris menjadi dua dan kemudian diberi selai kacang merah di antara dua iris dan dihidangkan sebagai penutup. Selain itu, sudah sangat terkenal dengan Moichi buah manggis, kue yang terbuat dari tepung ketan dan diisi dengan kacang merah atau pasta ubi jalar. Makanan-makanan yang terbuat dari buah memang menjadi sangat populer di Jepang.

Lalu, apa saja buah-buahan populer yang biasa di makan di Jepang? Salah satunya adalah Nippon Orange. Nippon Orange adalah jeruk khas Jepang yang bentuknya lebih kecil dari jeruk pada umumnya. Jeruk ini biasanya dijual di pasaran dengan harga yang cukup mahal compare to the other jeruk. Buah ini terkenal dengan rasa manis dan kesegarannya yang alami.

Buah-buahan populer lainnya yang bisa ditemui di Jepang adalah Kyoho Grape. Buah ini adalah varietas anggur besar dan manis yang khusus tumbuh di Jepang. Dikatakan bahwa Kyoho Grape sangat manis hingga memiliki rasa seperti madu. Selain itu, ada juga buah persik Jepang atau yang sering disebut dengan nama Momo. Buah ini terkenal karena jaringan daging buahnya yang lembut dan bertekstur, menjadi salah satu jenis buah yang signifikan di Jepang.

Ada juga buah Jepang lainnya yaitu shizuoka red fuji apple, yuzi, dan masih banyak lagi. Sedangkan melon Jepang yang ditanam di dalam rumah kaca memiliki rasa renyah dan manis, dengan daging buah tebal dan juicy. Selain itu, untuk buah persik, konten air di dalam buah terbilang cukup banyak, sehingga menjadi sangat menyegarkan ketika dikonsumsi. Buah-buahan di Jepang memang dikenal dengan kualitasnya yang baik dan juga harga yang relatif mahal, namun kualitas dari buah tersebut sangatlah terjamin. Itulah alasannya mengapa buah-buahan populer di Jepang sangat menarik untuk dikonsumsi.

Khasiat dan manfaat dari buah-buahan Jepang

Buah-buahan Jepang dikenal dengan keunikannya dan juga tinggi akan nutrisi dan vitamin di dalamnya. Mereka tidak hanya lezat, tetapi juga berguna untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan. Berikut adalah beberapa buah dari Jepang dengan khasiat dan manfaat uniknya:

• Yuzu: Buah ini merupakan jenis jeruk kecil yang memiliki rasa manis dan asam sekaligus. Yuzu kaya akan vitamin C yang sangat bermanfaat untuk menjaga sistem kekebalan tubuh. Selain itu, buah ini juga memiliki kandungan antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Yuzu biasanya digunakan sebagai bahan baku untuk masakan Jepang atau sebagai minuman dingin yang menyegarkan.
• Nashi: Nashi sering disebut sebagai pear atau buah pir Jepang. Buah ini kaya akan serat dan kalium yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, mengontrol tekanan darah, serta membantu mengatur sistem pencernaan. Nashi juga terkenal sebagai buah anti-penuaan karena mengandung senyawa antioksidan yang tinggi.
• Ume: Ume adalah buah prune yang biasanya diawetkan dengan garam. Buah ini kaya akan vitamin dan mineral yang bermanfaat untuk menyeimbangkan pH dalam tubuh. Ume juga sering digunakan dalam masakan Jepang sebagai bahan baku untuk saus atau pengawet makanan.
• Beri Goji: Meski bukan buah asli Jepang, buah goji sudah sangat populer di negara ini terutama sebagai bahan untuk minuman herbal. Buah goji terkenal akan kandungan antioksidan, vitamin, asam amino dan mineral yang tinggi. Konsumsi buah goji secara rutin dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah penyakit jantung dan kanker serta menjaga kesehatan mata.

Dari keempat buah di atas, menjaga kesehatan jantung dan sistem kekebalan tubuh adalah salah satu manfaat utamanya. Bukan hanya itu saja, buah-buahan Jepang juga bisa membantu dalam melembabkan kulit, menjaga kesehatan rambut dan menjaga sistem kekebalan tubuh tetap optimal. Jika ingin mencoba buah-buahan ini, pastikan membeli dari toko atau supermarket terpercaya dan bersih.

Perbedaan Antara Nama Buah Jepang dan Indonesia

Salah satu perbedaan yang dapat kita temukan antara nama buah Jepang dan Indonesia adalah dalam hal pengucapannya. Setiap bahasa memiliki keunikan tersendiri dalam pengucapannya, dan bahasa Jepang merupakan salah satunya yang memiliki cara pengucapan yang berbeda-beda.

Contohnya, buah apel dalam bahasa Jepang disebut dengan “ringo” sedangkan di Indonesia disebut “apel”. Hal ini dikarenakan perbedaan dalam pengucapan huruf dan kata antara kedua bahasa.

Perbedaan lainnya adalah dalam hal istilah dan jenis buah itu sendiri. Ada beberapa buah yang mungkin hanya ditemukan di Jepang atau Indonesia, atau bahkan memiliki nama yang berbeda.

Sebagai contoh, buah kaki di Indonesia sangat populer dan biasa disebut “buah kaki” saja. Namun di Jepang, buah ini dikenal dengan nama “kaki” atau “diospyros kaki”. Selain itu, di Jepang terdapat juga jenis buah yang tidak biasa kita temukan di Indonesia, seperti “yuzu” dan “anko”.

Yuzu adalah buah yang hanya dapat ditemukan di daerah tertentu di Jepang dan memiliki rasa seperti perpaduan jeruk, lemon, dan grapefruit. Sedangkan anko adalah buah yang biasa digunakan sebagai bahan dalam pembuatan kue dan makanan ringan di Jepang.

Perbedaan lainnya juga dapat ditemukan dalam hal tekstur dan cita rasa buah. Buah salak merupakan contohnya. Di Indonesia, salak lebih sering kita temukan dengan tekstur kulit yang lebih kasar dan rasa manis-gurih. Sedangkan di Jepang, salak yang disebut “jibie” memiliki kulit yang lebih halus dan rasa yang lebih manis.

Secara keseluruhan, perbedaan dalam nama buah Jepang dan Indonesia dapat ditemukan dalam hal pengucapan, istilah, jenis, tekstur, dan cita rasa buah itu sendiri. Namun, perbedaan ini justru menunjukkan keunikan dan kekayaan dari kedua bahasa dan budaya yang berbeda-beda.

Membeli dan Memilih Buah-buahan Jepang yang Berkualitas

Buah Jepang memang terkenal dengan keunikan dan rasa yang khas. Tak heran, banyak orang yang tertarik untuk membeli dan mencoba buah-buahan dari Jepang. Namun, memilih dan membeli buah-buahan Jepang yang berkualitas bisa menjadi suatu tantangan tersendiri, terlebih jika kita tidak terbiasa khususnya bagi konsumen Indonesia. Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini kita akan membahas tips memilih dan membeli buah-buahan Jepang yang berkualitas untuk memastikan kualitas dan kesehatannya.

Tips Memilih Buah-buahan Jepang yang Berkualitas

1. Melihat Tanda Pematangan
Tanda pematangan buah Jepang bisa dilihat dari warnanya. Kebanyakan buah dapat diketahui jika sudah matang dengan melihat warna kulitnya. Seperti pada buah apel, biasanya ketika kulitnya masih hijau belum layak dikonsumsi, namun ketika kulit mulai menguning dan mengembang, itu menandakan matang. Bagi buah-buahan dari Jepang warna vermilion yang lebih pekat biasanya menandakan bahwa buah tersebut sudah matang bahkan overripe.

2. Memperhatikan Bentuk dan Ukuran Buah
Selain warna pada kulit buah, bentuk dan ukurannya juga perlu diperhatikan. Sebuah buah yang baik biasanya memiliki bentuk yang bulat sempurna, ukuran yang gemuk dan bobot yang berat. Buah yang terlalu kecil atau terlalu besar bisa menjadi tanda-tanda buah yang mati atau rusak terlebih jika buah tersebut organik tanpa menggunakan buah-buahan yang mengandung pestisida.

3. Baunya Harus Harum
Buah Jepang yang berkualitas juga memiliki aroma yang khas dan lezat. Memperhatikan aroma dan baunya bukan hanya memastikan bahwa buah sudah matang, tetapi juga bisa menjadi tanda buah sangat segar dan sehat. Hindari membeli buah yang baunya tidak wangi atau bahkan memiliki aroma yang tidak sedap.

4. Kulit Buah Keras dan Tidak Keriput
Saat hendak membeli buah-buahan Jepang yang berkualitas, kami sarankan untuk memeriksa kulitnya. Jangan membeli buah-buahan yang kulitnya sudah keriput atau tampak lembek antara kulit dan daging buah. Hal ini biasanya menunjukkan buah yang sudah tidak segar atau bahkan membusuk.

5. Bugs-free (bebas dari serangga)
Beberapa jenis buah-buahan dari Jepang sering diserang oleh serangga atau hama, terutama ketika musim panas tiba. Hindari membeli buah-buahan yang memiliki goresan atau bekas gigitan serangga ataupun kondisi yang dianggap lemah. Buah yang masih segar selalu memiliki keindahan dan bentuk yang sempurna tanpa goresan atau bekas serta bebas dari serangan serangga.

Pilihan Buah-buahan Jepang yang Menarik

1. Persimmon (Diospyros kaki)

Buah persimmon atau Shin-Kaki, merupakan salah satu buah paling populer di Jepang. Buah ini cukup besar dan memiliki kulit tebal dan keras. Daging buahnya lembut, manis, dan terasa sangat segar. Persimmon juga kaya akan vitamin A, C, dan E. Buah ini umumnya dimakan langsung dan juga bisa diolah menjadi jus, selai, atau dibuat kue.

2. Blueberry (Vaccinium uliginosum)

Blueberry atau Gyohva berukuran kecil tapi sangat kaya akan nutrisi, seperti vitamin C dan kaya akan anti-oksidan. Oleh karena itu, konsumsi blueberry diperangkatkan untuk mendapatkan kulit yang lebih sehat serta untuk menjaga kekebalan tubuh. Buah ini sering dijadikan penghilang rasa eneg saat makan makanan yang berlemak dan mendapatkan keseimbangan nutrisi.

3. Apple (Nagano)

Buah apel Nagano cukup dikenal di Indonsia sebagai apel Jepang paling berkualitas. Dikatakan bahwa apel dari Nagano, momen penanaman sampai pembelajaran buah dilakukan dengan sangat penuh perhatian, biasanya memiliki kulit buah yang tebal dan daging buah yang renyah dan manis. Selain itu, apel dari Nagano juga kaya akan antioksidan dan nutrisi seperti vitamin C dan E. Apel ini juga cocok untuk dijadikan jus dan makanan seperti salad.

4. Melon (Musk)

Buah melon muskmelon atau Cantaloupe, merupakan salah satu buah paling terkenal dari Jepang. Melon ini terkenal dengan warna kulit buah yang sama dengan warna kastanye, yakni kecoklatan. Buahnya halus dan empuk, terasa sangat segar dan manis. Ini juga akan menghemat tenaga Anda, terutama ketika Anda sedang lelah dan perlu terhidrasi.

5. Peach (Momotaro)

Buah persik yang berasal dari Jepang atau Momotaro, juga mengandung banyak nutrisi, seperti vitamin B dan vitamin C. Buah ini berwarna kuning jingga cerah dan memiliki kulit buah yang tipis dan lembut. Daging buahnya tebal, manis dan aromanya sangat khas. Peach juga sering digunakan sebagai pengganti snack dan dijadikan smoothies.

Dalam memilih dan membeli buah-buahan Jepang, ada banyak hal yang perlu diperhatikan agar tidak salah memilih. Mulai dari tanda pematangan hingga bentuk, ukuran, dan aroma, semuanya harus diperiksa agar kualitas dan kesehatannya terjaga. Bagaimana? apakah Anda tertarik untuk mencoba buah-buahan Jepang? Semoga informasi ini bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!

Resep makanan dan minuman berbahan buah-buahan Jepang

Jepang dikenal dengan keanekaragaman buah-buahannya yang lezat dan menarik. Buah-buahan Jepang umumnya dapat digunakan sebagai bahan dalam resep makanan atau minuman yang menyegarkan dan cocok dinikmati kapan saja. Berikut ini beberapa resep makanan dan minuman berbahan buah-buahan Jepang yang dapat dijadikan inspirasi:

Mochi Strawberry

Mochi Strawberry merupakan salah satu resep makanan dari Jepang yang sangat populer dan mudah dibuat. Bahan yang dibutuhkan antara lain: tepung ketan, gula, air, pasta strawberry, stroberi segar, dan tepung maizena. Caranya cukup mudah, campurkan tepung ketan, gula dan air hingga tercampur rata. Bentuk adonan menjadi bulat kecil dan beri isian pasta strawberry. Selanjutnya, bulatkan lagi adonan dan gulingkan ke tepung maizena. Panggang adonan di atas panci dengan api kecil dan sesekali diangkat-angkat hingga matang kecokelatan. Sajikan Mochi Strawberry dengan potongan stroberi segar diatasnya.

Bola-bola Buah Segar

Buah segar yang dipotong-potong kecil dan ditempatkan dalam satu mangkuk besar menjadi bola-bola buah segar yang menyehatkan. Menggunakan buah-buahan solokan seperti Kiwi, Jambu Air, dan buah khas dari Jepang seperti Yuzu akan membuat rasanya semakin unik dan menyegarkan.

Matcha Latte dengan Buah Ceri

Tidak hanya populer dengan teh matcha nya, Jepang juga memproduksi minuman segar lainnya seperti Matcha Latte. Dengan menaburkan potongan ceri segar, minuman segar ini menjadi lebih manis, asam dan segar. Bahan yang dibutuhkan yaitu Matcha Powder, Air, Susu dan Gula. Teh Matcha yang bergizi ini akan menjadi minuman populer di kalangan masyarakat.

Kiwi Sake Cocktail

Kiwi Sake Cocktail adalah minuman beralkohol yang disajikan dalam sepiring kecil dan dihiasi dengan potongan kiwi segar di atasnya. Campurkan sake, air soda, air gula, potongan kiwi, dan beberapa es batu lalu aduk hingga tercampur rata. Sajikan segar saat cuaca sedang panas di siang hari.

Yuzu Yoghurt Smoothie

Yuzu adalah buah yang khas dari Jepang dan memiliki cita rasa asam segar. Buah Yuzu dapat dicampur dengan yoghurt dan beberapa es batu kemudian di blend menjadi Smoothie yang segar dan menyehatkan. Campurkan yoghurt, susu, gula, yuzu, dan beberapa buah-buahan segar seperti pisang dan stroberi kemudian blend hingga tercampur rata. Sajikan smoothie sebagai penyejuk saat cuaca saat sedang terik.