Alat dan Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Bolu 8 Telur Takaran Gelas


daftar bahan

Untuk membuat bolu 8 telur takaran gelas, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:

  1. 200 gram tepung terigu protein sedang
  2. 8 butir telur
  3. 2 gelas ukuran sedang gula pasir
  4. 1 gelas ukuran sedang minyak goreng
  5. 1 gelas ukuran sedang air matang
  6. 1 sachet SP (pemutih atau pelembut) atau ½ sendok teh baking powder
  7. ½ sendok teh vanili bubuk
  8. Secukupnya pewarna makanan (opsional)
  9. Secukupnya margarin untuk olesan wadah

Sudah mencari bahan-bahan di dapur? Selanjutnya, mari kita mulai membuat bolu empuk yang lezat ini.

Cara Memilih Bahan-Bahan yang Tepat untuk Membuat Bolu 8 Telur Takaran Gelas


Cara memilih bahan-bahan yang tepat untuk membuat bolu 8 telur takaran gelas

Membuat bolu 8 telur takaran gelas membutuhkan bahan-bahan yang tepat agar menghasilkan kue yang empuk dan lezat. Berikut adalah beberapa hal penting yang harus diperhatikan saat memilih bahan untuk membuat bolu 8 telur takaran gelas.

  1. Telur
    Pastikan telur yang digunakan segar dan berkualitas baik. Telur juga harus dalam suhu ruangan saat akan digunakan untuk mempermudah proses pengocokan.
  2. Gula Pasir
    Gunakan gula pasir halus untuk mempermudah proses pengocokan. Pastikan juga gula yang digunakan cukup manis karena bolu 8 telur takaran gelas tidak memerlukan tambahan topping manis lainnya.
  3. Tepung Terigu
    Gunakan tepung terigu yang memiliki kandungan protein sedang agar menghasilkan bolu yang empuk. Pastikan juga untuk menyaring tepung terigu agar tidak ada gumpalan saat dicampurkan ke adonan telur dan gula.
  4. Baking Powder
    Baking powder adalah zat pengembang yang digunakan dalam resep bolu 8 telur takaran gelas. Pastikan untuk menggunakan baking powder yang tepat agar menghasilkan kue yang empuk dan tidak mengandung jumlah yang berlebihan.
  5. Garam
    Jangan lupakan garam dalam resep bolu 8 telur takaran gelas. Meski hanya ditambahkan sedikit, garam membantu menguatkan rasa dan memberikan kesegaran pada kue.
  6. Vanili
    Tambahkan vanili ekstrak ke dalam adonan sebagai pengharum dan penambah rasa. Anda bisa menggunakan vanili buatan sendiri atau yang sudah jadi di pasaran.

Dengan memilih bahan-bahan yang tepat dan berkualitas baik, membuat bolu 8 telur takaran gelas tidaklah sulit. Selamat mencoba!

1. Persiapkan Bahan-Bahan


Persiapkan Bahan-Bahan untuk Bolu 8 Telur Takaran Gelas

Sebelum memulai proses pembuatan bolu 8 telur takaran gelas, pastikan semua bahan-bahan sudah disiapkan dengan baik dan benar. Berikut daftar bahan yang dibutuhkan:

  • 8 butir telur ayam
  • 1 1/2 gelas gula pasir
  • 1 1/2 gelas tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt vanili bubuk

2. Mengocok Telur dan Gula


Mengocok Telur dan Gula untuk Bolu 8 Telur Takaran Gelas

Setelah semua bahan siap, langkah selanjutnya adalah mengocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat. Pastikan menggunakan mixer atau alat pengocok yang tepat. Kocok telur dan gula selama kurang lebih 10-15 menit sampai teksturnya lembut dan putih.

3. Menambahkan Tepung Terigu, Baking Powder, Garam, dan Vanili


Menambahkan Tepung Terigu, Baking Powder, Garam, dan Vanili pada Bolu 8 Telur Takaran Gelas

Ketika adonan telur dan gula telah lembut dan mengembang, kemudian tambahkan tepung terigu, baking powder, garam, dan vanili bubuk secara bertahap sambil terus diaduk secara perlahan. Pastikan adonan tercampur rata dan tidak menggumpal.

Setelah campuran tepung terigu, baking powder, garam, dan vanili sudah masuk, masukan adonan ke dalam cetakan atau loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu sampai rata. Tekan perlahan agar adonan bisa merata dan tidak ada gelembung udara.

4. Mengukus Bolu


Mengukus Bolu 8 Telur Takaran Gelas

Setelah adonan telah disiapkan di dalam loyang, kukus selama kurang lebih 30-40 menit. Pastikan api tetap sesuai dengan ukuran kompor agar bolu bisa matang di dalamnya. Setelah matang, tes dengan cara tusuk tusuk menggunakan tusuk gigi, jika sudah tidak ada adonan yang menempel maka bolu siap untuk disajikan.

Itulah langkah-langkah membuat bolu 8 telur takaran gelas yang sederhana dan bisa dilakukan di rumah. Bolu ini cocok untuk dijadikan camilan atau sebagai hidangan penutup. Selamat mencoba!

Mempersiapkan Oventray untuk Bolu 8 Telur Takaran Gelas


Mempersiapkan Oventray untuk Bolu 8 Telur Takaran Gelas

Sebelum memulai proses pembuatan bolu 8 telur takaran gelas, pastikan untuk mempersiapkan oven terlebih dahulu. Oventray yang bersih dan kering akan membantu proses pembuatan bolu menjadi lebih baik. Oventray dapat dioleskan dengan mentega atau margarin agar bolu tidak lengket pada permukaannya saat dimasak. Selanjutnya, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit sebelum memasukkan adonan bolu.

Mengocok bahan dengan baik


Mengocok bahan dengan baik

Sebelum menuangkan adonan bolu ke dalam oventray, pastikan bahan-bahan telah dicampur dan dikocok dengan baik. Telur dan gula diaduk sampai gula benar-benar terlarut dan adonan berubah menjadi putih mengembang dan berjejak. Selanjutnya, masukkan tepung terigu dan baking powder sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata. Campuran tepung dan baking powder dapat disaring terlebih dahulu untuk menghindari adonan yang tidak rata.

Mencampurkan adonan dengan perlahan


Mencampurkan adonan dengan perlahan

Pada saat campuran tepung dan baking powder sudah rata, masukkan adonan bolu ke dalam oventray. Saat menuangkan adonan ke dalam wadah, pastikan untuk melakukannya secara perlahan dan merata agar tidak ada bagian adonan yang kurang tercetak. Pemakaian loyang bundar atau loyang persegi dapat disesuaikan dengan keinginan masing-masing. Ingat, tidak perlu menambahkan sedikit pun air ketika mendapati aspek adonan yang terlalu kental.

Memasak adonan bolu dalam oven dengan tepat


Memasak adonan bolu dalam oven dengan tepat

Tempatkan oventray di dalam oven dan biarkan adonan bolu 8 telur takaran gelas di dalam oven selama kurang lebih 30-35 menit. Suhu dan waktu yang tepat akan membantu adonan bolu menjadi lebih matang, empuk dan beraroma wangi. Jangan terburu-buru membuka pintu oven agar sirkulasi udara di dalam oven tidak terganggu dan adonan bolu tidak cepat turun. Selain itu, matikan api dan biarkan bolu 8 telur takaran gelas di dalam oven selama 10 menit setelah matang agar teksturnya lembut dan empuk.

Kesimpulan


Kesimpulan

Bolu 8 telur takaran gelas merupakan olahan yang positif dan cukup populer di kalangan masyarakat. Menambahkan keju parut pada adonan, memberi bumbu vanili pada adonan atau menambahkan cokelat cair sebagai topping dapat meningkatkan rasa dan variannya. Beberapa tips di atas dapat membantu Anda membuat bolu 8 telur takaran gelas yang sempurna. Selamat mencoba, dan jangan lupa untuk menikmati slice bolu tersebut bersama keluarga tercinta.

Bahan-bahan Bolu 8 Telur Takaran Gelas

Bahan-bahan Bolu 8 Telur Takaran Gelas

Bolu 8 telur takaran gelas memiliki bahan-bahan simpel, namun harus dipilih dengan teliti untuk mendapatkan hasil yang paling empuk dan lezat. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:

  • 8 butir telur ayam
  • 250 gram tepung terigu protein rendah
  • 250 gram gula pasir
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 200 ml minyak goreng
  • 250 ml air matang
  • 1 sendok teh pasta vanilla
  • Keju parut (optional)

Cara memilih bahan-bahan yang tepat sangatlah penting untuk memastikan kelezatan bolu 8 telur takaran gelas yang dimasak. Pastikan telur yang digunakan segar dan tidak pecah, sedangkan tepung terigu sebaiknya menggunakan yang memiliki protein rendah untuk menghasilkan tekstur yang lembut dan empuk. Gula pasir juga bisa diganti dengan gula halus untuk hasil yang lebih lembut dan tidak berbutir.

Untuk hasil yang lebih lezat, tambahkan keju parut pada adonan ketika mencampurkan tepung terigu.

Iklan