Resep Bolu Pisang Takaran Gelas: Cara Mudah Membuat Kue Enak dan Bergizi

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Bolu pisang takaran gelas merupakan salah satu kue yang sangat populer di Indonesia. Kue ini sangat mudah untuk dibuat dan rasanya sangat lezat. Berikut adalah daftar bahan yang diperlukan untuk membuat bolu pisang takaran gelas:

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan:
• 4 buah pisang yang sudah matang
• 2 butir telur ayam
• 1 gelas gula pasir
• 1 gelas tepung terigu
• 1 gelas susu cair
• 1 sdt vanilla essence
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• 1/4 sdt garam
• 100 gr margarin atau butter yang sudah dicairkan

Sebelum membuat bolu pisang takaran gelas, pastikan untuk menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan dan pastikan semua bahan sudah terukur dengan benar.

Buah pisang yang digunakan dalam resep ini sebaiknya sudah matang agar rasanya lebih manis dan aroma pisang lebih kuat. Kocok telur dengan gula pasir hingga gula larut dan adonan mengembang. Tambahkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam adonan telur dan kocok dengan mixer hingga rata. Kemudian tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur merata. Setelah itu, tambahkan margarin yang sudah dicairkan ke dalam adonan dan aduk lagi hingga rata.

Selanjutnya, kupas pisang dan haluskan dengan garpu atau food processor. Masukkan pisang ke dalam adonan bolu dan aduk hingga merata. Setelah adonan tercampur merata, tambahkan vanilla essence dan aduk kembali hingga rata.

Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin tipis-tipis agar adonan tidak lengket dan tuangkan adonan ke dalam loyang dengan rata. Kemudian panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat Celsius selama 40-50 menit. Setelah matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan adonan dingin sebelum dipotong dan disajikan.

Bolu pisang takaran gelas siap dihidangkan dan bisa dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Kue ini sangat cocok untuk disajikan saat berkumpul dengan orang terdekat atau saat merayakan hari besar seperti ulang tahun atau Hari Raya. Selamat mencoba!

Bahan-Bahan

Bolu pisang takaran gelas adalah salah satu hidangan favorit dalam keluarga. Bagaimana memang tidak? Rasanya yang manis, lembut, dan moist sangat enak rasanya. Seperti namanya, salah satu cara untuk membuat bolu pisang ini adalah dengan menggunakan takaran gelas sebagai petunjuk bagi ingredient yang digunakan. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1 gelas tepung terigu.
– 1 gelas gula pasir.
– 1 gelas pisang yang sudah diblender hingga halus.
– 1/2 gelas margarin yang sudah dilelehkan.
– 2 butir telur ayam.
– 1 sendok teh vanila.
– 1 sendok teh baking powder.
– 1/2 sendok teh baking soda.

Langkah-Langkah Membuat Bolu Pisang Takaran Gelas

Setelah bahan-bahan diatas sudah tersedia dan terpersiapkan, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat bolu pisang takaran gelas:
1. Siapkan wadah besar dan campurkan tepung terigu, baking powder, dan baking soda. Aduk rata dengan menggunakan spatula atau sendok.
2. Siapkan wadah lain dan masukkan telur ayam, gula pasir, dan vanila. Kocok hingga rata dan gula pasir sudah larut.
3. Setelah itu, masukkan pisang yang sudah diblender halus kedalam wadah adonan telur tadi. Aduk rata.
4. Campurkan bahan kering (tepung terigu, baking soda, baking powder) ke dalam wadah adonan telur-pisang. Gunakan mixer untuk memudahkan proses aduk rata.
5. Setelah semuanya rata, masukkan margarin yang sudah dilelehkan ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula.
6. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 170 derajat celcius.
7. Ambil loyang kue yang sudah dilapisi baking paper atau diolesi margarin kecil-kecil. Tuang adonan kedalam loyang hingga setengah bagian loyang. Jangan sampai penuh karena akibat dari proses mengembang.
8. Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang kurang lebih selama 35-40 menit bersuhu 170 derajat celcius.
9. Setelah itu keluarkan loyang dari oven, dan cetak kue bolu pisang takaran gelas dari dalam loyang menggunakan spatula.
10. Biarkan dingin selama kurang lebih 15 menit, dan bolu pisang takaran gelas siap dihidangkan.

Manfaat Pisang dalam Bolu Pisang Takaran Gelas

Pisang yang menjadi bahan dasar dari bolu pisang takaran gelas ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Pisang memiliki kandungan kalium yang cukup tinggi. Kandungan kalium ini ternyata sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung. Pisang juga mengandung vitamin C dan vitamin B6 yang sangat baik untuk membantu memelihara kesehatan kulit dan menjaga tubuh agar tetap sehat. Kandungan nutrisi dalam pisang juga sangat baik untuk menjaga daya tahan tubuh dan membantu mengatasi masalah kesehatan seperti sakit kepala, hingga masalah sembelit. Jadi tidak perlu ragu lagi untuk memakan bolu pisang takaran gelas karena kandungan pisang yang terdapat dalam olahan tersebut sangat bermanfaat bagi tubuh. Selain enak rasanya, balutan kemamapuan yang membawa kesehatan ini tentuna saja mampu menjadi sebuah rangsangan bahwa setiap kali memasak atau menjajanukan pisang menjadi suatu keindahan dalam restu untuk tubuh kita bisa jadi menjadi produk olahan yang bermanfaat bagi orang-orang yang mengonsumsinya.

Persiapan Bahan-bahan

Sebelum memulai proses pembuatan bolu pisang takaran gelas, pastikan semua bahan sudah tersedia dan terukur dengan baik. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bolu pisang takaran gelas antara lain pisang yang sudah matang, kukusan, telur, tepung terigu, gula pasir, baking powder, vanilla extract, dan margarin. Pastikan bahan-bahan ini tersedia dengan kuantitas yang cukup, jangan sampai kurang atau berlebihan.

Cara Menggoreng Yang Benar

Untuk memastikan bolu pisang takaran gelas yang Anda buat lezat dan sempurna, penggorengan harus dilakukan dengan benar. Untuk menggoreng bolu pisang, pastikan pengaturan panas pada kompor Anda sudah tidak terlalu panas atau terlalu dingin. Setelah itu, dalam wadah yang telah Anda siapkan, oleskan margarin pada wadah agar adonan tidak menempel. Kemudian, tuangkan adonan ke dalam wadah dan masukkan kedalam panci kukusan. Setelah selesai dipanggang dan sudah matang, biarkan adonan dingin terlebih dahulu sebelum digoreng. Pastikan untuk menunggu hingga margarin yang telah dicairkan sebelum melanjutkan proses penggorengan.

Penggunaan Pisang yang Tepat

Pisang adalah bahan penting dalam pembuatan bolu pisang takaran gelas. Oleh karena itu, pastikan pisang yang digunakan dalam pembuatan bolu ini sudah benar-benar matang. Pisang yang masih belum matang akan mengganggu selera dan dapat membuat kue tidak enak. Selain itu, pilih pisang yang juga memiliki kelembapan tinggi dan tidak terlalu manis, agar menghasilkan texture yang pas pada kue.

Pemberian Baking Powder yang Tepat

Pemberian baking powder sangat penting dalam membuat bolu pisang takaran gelas yang enak dan sempurna. Pastikan Anda tidak menggunakan baking powder terlalu banyak atau bahkan terlalu sedikit. Pemberian yang tepat akan memberikan hasil yang pas pada kue. Untuk itu, Anda harus mengetahui takaran yang tepat sesuai dengan resep yang Anda gunakan dan mencampurkannya dengan adonan secara merata.

Pemilihan Tepung yang Tepat

Pemilihan tepung juga sangat penting dalam membuat bolu pisang takaran gelas. Pastikan Anda memilih tepung terigu yang berkualitas untuk hasil bolu pisang takaran gelas yang lezat, empuk, dan kenyal. Selain itu, jangan sampai mengganti jenis tepung terigu yang digunakan dalam resep dengan tepung terigu lain atau tepung yang berbeda jenisnya.

Penutup

Bolu pisang takaran gelas merupakan salah satu jenis bolu yang mudah dibuat dan sangat cocok dijadikan sebagai camilan atau hidangan pada saat bersantai bersama keluarga. Resep bolu pisang takaran gelas yang sudah disajikan di atas sangat mudah diikuti dan tidak memerlukan banyak peralatan atau bahan-bahan yang sulit ditemukan di pasaran.

Dengan adanya resep bolu pisang takaran gelas ini, diharapkan pembaca dapat mempraktikannya di rumah dan mencoba menikmati kelezatan bolu yang satu ini. Selain itu, resep ini juga bisa dijadikan sebagai salah satu alternatif untuk menghabiskan stok pisang yang sudah mulai layu.

Bolu pisang takaran gelas ini juga sangat cocok untuk dihidangkan pada saat acara keluarga atau teman-teman datang berkunjung ke rumah. Dengan membuat bolu pisang takaran gelas, tentu saja Anda bisa menyediakan camilan yang enak dan sehat untuk tamu-tamu Anda.

Adapun beberapa catatan yang perlu diketahui oleh pembaca sebelum mencoba resep bolu pisang takaran gelas ini yaitu, pastikan oven dalam kondisi baik dan menggunakan api yang cukup sedang saat memanggang bolu. Hal ini dilakukan agar bolu tidak gosong dan matang secara merata.

Namun, terlepas dari catatan tersebut, resep bolu pisang takaran gelas sangat cocok bagi Anda yang ingin mencoba membuat camilan yang enak dan unik. Selain itu, dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan, pembaca bisa mempraktikannya dengan mudah di rumah. Yuk, coba resep bolu pisang takaran gelas hari ini dan rasakan nikmatnya.