Roti Jepang Bersayap: Apa Itu?

Roti Jepang Bersayap adalah sebuah roti yang terkenal di Indonesia. Roti ini berasal dari Jepang dan terbuat dari adonan roti yang lembut dengan isian yang manis. Dinamakan “bersayap” karena bentuknya seperti sayap burung dengan ujung yang melengkung dan dibentuk seperti half-moon.

Roti Jepang Bersayap memiliki tekstur lembut yang berasa sangat enak di mulut, karena roti ini menggunakan bahan-bahan yang sangat berkualitas, seperti tepung terigu, gula, dan mentega. Selain itu, roti ini juga diisi dengan krim keju atau selai buah yang dipanggang bersamaan dengan roti sehingga adonan isian nya yang creamy dan terasa sangat enak.

Roti Jepang Bersayap yang terkenal dan banyak disukai adalah meliputi Roti Maryam, Roti Mama, dan Roti Orlins. Roti Maryam memiliki isian selai stroberi,blueberry, cokelat, dan varian lain yang sangat lezat. Roti Mama memiliki isian selai kacang hijau dan Roti Orlins isian selai koko pandan

Kita dapat menemukan Roti Jepang Bersayap ini di toko roti atau toko kue di Indonesia. Roti Jepang Bersayap umumnya dijual seharga Rp 10.000 – Rp 25.000 per bijinya tergantung pada jenis dan ukuran rotinya. Selain itu sekarang juga sudah banyak produsen roti yang menjual Roti Jepang Bersayap secara online.

Roti Jepang Bersayap memang bukan makanan khas Indonesia, tetapi saat ini telah menjadi salah satu kudapan populer di Indonesia. Roti ini bisa dijadikan sebagai camilan saat bersantai di rumah, dijadikan hadiah untuk keluarga ataupun teman, ataupun event/event tertentu. Menjadikan Roti Jepang Bersayap semakin terkenal di Indonesia dan banyak variasi rasa setiap harinya.

Sejarah Roti Jepang Bersayap

Roti Jepang Bersayap merupakan salah satu sajian immemorial dari Japan yang kini sedang naik daun di Indonesia. Sejarah Roti Jepang Bersayap di Indonesia sendiri belum terlalu panjang, namun di Jepang Roti Jepang Bersayap sudah sangat terkenal sejak lama. Roti Jepang Bersayap bukanlah roti yang biasa, ia memiliki bentuk sayap yang membuat terlihat seperti bentuk sayap burung.

Roti Jepang Bersayap dikenal sebagai Totoro Cream Puff atau Cream Puff Totoro, berasal dari kata “totoro” yang merupakan tokoh kartun populer asal Jepang yang jumlah penggemarnya sangat banyak. Perpaduan antara rasa manis, gurih, tekstur lembut, serta suasana menggemaskan dari tokoh Totoro menjadi campuran sempurna yang membuat Roti Jepang Bersayap menjadi buruan banyak orang.

Roti Jepang Bersayap pertama kali dihadirkan oleh seorang perempuan asal Jepang bernama Shirohato pada tahun 2006 di sebuah kafe bernama Shiro-Hige’s Cream Puff Factory, yang terletak di Mitaka, Tokyo. Shirohato sendiri terinspirasi akan bentuk tokoh Totoro yang sangat populer dan dijadikan ide untuk membuat roti dengan bentuk sayap Totoro. Roti Jepang Bersayap tersebut dijual di kafe tersebut dengan harga sekitar 162 yen atau sekitar Rp 19.000 per buahnya dan langsung diserbu oleh pecinta kuliner dari berbagai penjuru dunia.

Roti Jepang Bersayap memiliki bahan dasar adonan yang sama seperti cream puff pada umumnya yaitu campuran tepung terigu, margarin, telur, dan garam. Roti Jepang Bersayap ini dilengkapi dengan aneka rasa, seperti rasa coklat, kopi, matcha, stroberi, vanilla, dan masih banyak lagi. Bagian sayapnya dibuat dengan bahan dasar adonan yang sama, yaitu campuran tepung terigu, kentang, susu, dan mentega. Proses pembuatan sayap ini memerlukan keahlian khusus yang tidak bisa dilakukan oleh orang biasa, karena harus benar-benar sesuai dengan bentuk sayap Totoro yang sudah terkenal.

Roti Jepang Bersayap pertama kali masuk ke Indonesia pada sekitar tahun 2015-an dan langsung populer di kalangan anak muda, terutama yang suka mencicipi makanan baru dengan sensasi unik. Harga Roti Jepang Bersayap di Indonesia sendiri berkisar antara Rp 20.000 – Rp 35.000 per biji dan bisa ditemukan di berbagai tempat, seperti cafe, supermarket, dan toko roti. Roti ini juga dapat dipesan secara online dan diantar langsung ke rumah dengan harga terjangkau dan kualitas yang tetap terjaga.

Roti Jepang Bersayap yang bendanya seperti sayap burung yang mengembang ini memang memiliki daya tarik yang sangat kuat bagi mereka yang menyukai kuliner dengan rasa manis dan gurih dengan tambahan suasana menggemaskan dalam setiap gigitannya. Roti Jepang Bersayap ini pun menjadi pilihan yang tepat dalam memberikan kadou atau souvenir untuk teman maupun keluarga karena harganya yang terjangkau dan tidak makan tempat.

Resep Pembuatan Roti Jepang Bersayap

Roti Jepang bersayap atau dalam bahasa Jepang disebut dengan melonpan adalah salah satu roti yang berasal dari Jepang. Roti ini dikenal dengan bentuknya yang unik mirip dengan melon, jika dilihat dari atas. Roti ini mempunyai lapisan luar yang crispy namun bagian dalamnya lembut dan empuk.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Roti Jepang bersayap antara lain:

1. 100 g mentega

2. 100 g gula pasir

3. 2 butir telur ayam

4. 300 g tepung terigu protein tinggi

5. 1/2 sdt garam

6. 1 sdt ragi instan

7. 50 ml susu cair

8. Tepung roti untuk membalut roti

Untuk membuat Roti Jepang bersayap, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Campur tepung terigu, ragi instan, dan garam dalam mangkuk dan aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

2. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga mengembang.

3. Masukkan campuran tepung terigu ke adonan telur sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis dan elastis.

4. Bulatkan adonan dan letakkan dalam mangkuk. Tutup dengan serbet bersih dan diamkan selama 60 menit hingga adonan mengembang dua kali ukuran aslinya.

5. Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi 8 bagian sama besar dan bentuk bulat-bulat. Diamkan kembali selama 15 menit.

6. Beri tepung pada permukaan meja dan pipihkan bola adonan hingga bentuk bulat seperti melon. Kemudian beri taburan tepung roti untuk membalutnya. Lakukan hal yang sama untuk semua adonan.

7. Setelah itu, bentuk adonan dengan menggunakan pisau. Buatlah corak seperti sayap pada permukaan atas adonan roti. Kemudian taruh pada loyang dan diamkan kembali selama 10 menit.

8. Panggang Roti Jepang bersayap dalam oven pada suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit hingga matang.

9. Setelah itu, keluarkan dari oven dan biarkan dingin.

Nah, itulah Resep dan cara membuat Roti Jepang bersayap. Roti ini cocok dikonsumsi ketika masih hangat, dipadukan dengan teh atau kopi kesukaanmu. Selain itu, Roti Jepang Bersayap juga menjadi salah satu oleh-oleh yang banyak dibeli oleh para wisatawan yang berkunjung ke Jepang. Selamat mencoba membuat Roti Jepang bersayap!

Tekstur dan Rasa Roti Jepang Bersayap

Roti jepang bersayap memang menjadi salah satu menu makanan yang populer di Indonesia. Roti yang terbuat dari bahan dasar tepung, susu, serta telur ini memiliki tekstur yang lembut dan empuk. Bagi pecinta roti, roti jepang bersayap ini tidak boleh dilewatkan begitu saja. Selain rasanya yang lezat dan empuk, roti jepang bersayap juga memiliki tampilan yang menggoda dengan sayap yang ada di atasnya.

Tekstur roti jepang bersayap memang menjadi daya tarik tersendiri bagi mereka yang menyukai roti. Roti ini memiliki tekstur yang lembut dan empuk, sehingga sangat nikmat saat dikunyah. Selain itu, roti jepang bersayap juga paling pas ketika disajikan dalam keadaan hangat. Teksturnya yang lembut semakin terasa saat disantap ketika roti masih dalam keadaan panas. Para produsen roti jepang bersayap pun selalu berusaha agar kualitas dan kelezatan roti yang dihasilkan tetap terjaga.

Selain tekstur yang lembut dan empuk, rasa roti jepang bersayap juga sangat menggoda lidah. Rasa manis yang terdapat pada roti ini membuat siapa saja ketagihan untuk mencobanya. Di tambah dengan taburan keju atau cokelat di atasnya, semakin membuat rasanya semakin nikmat. Terlebih lagi, roti jepang bersayap juga cocok dinikmati bersamaan dengan kopi atau teh pada saat sarapan atau santai bersama teman.

Untuk menjaga kelezatan roti jepang bersayap, jika Anda membelinya sebaiknya dimakan dalam waktu 2 hari karena roti akan menjadi keras jika terlalu lama disimpan. Walaupun ada beberapa produsen yang memakai bahan pengawet, tetapi rasanya akan berbeda dari yang baru dibuat. Namun, jika Anda ingin terhindar dari bahan pengawet, boleh mencoba membuat sendiri roti jepang bersayap di rumah. Terdapat banyak resep sederhana dan mudah yang bisa Anda coba sendiri.

Tentu saja, warna dan rasa roti jepang bersayap sedikit berbeda dengan roti pada umumnya. Hal ini tergantung dari bahan-bahan yang digunakan dan resep yang diikuti. Bahan-bahan utama seperti tepung terigu, telur, dan juga susu sudah cukup untuk membuat roti jepang bersayap empuk dan lembut seperti yang diinginkan. Tetapi, untuk menciptakan cita rasa yang lebih khas bisa ditambahkan bahan lain seperti mentega atau coklat. Semua ini tergantung dari selera masing-masing.

Jika Anda belum pernah mencoba roti jepang bersayap, segera mencobanya! Bagi yang ingin mencoba membuat sendiri di rumah, selamat mencoba! Jangan lupa untuk menyajikan roti jepang bersayap dalam keadaan hangat agar teksturnya tetap empuk dan lembut.

Mengapa Roti Jepang Bersayap Populer?

Roti jepang bersayap adalah salah satu makanan yang semakin populer di Indonesia. Kue ini merupakan salah satu jenis roti yang berasal dari Jepang dan memiliki berbagai macam rasa, seperti coklat, keju, stroberi, vanilla dan masih banyak lagi. Apa yang membuat roti jepang bersayap begitu populer di Indonesia? Berikut adalah beberapa alasan yang mungkin menjadi penyebabnya.

Tampilan yang Menarik

Roti jepang bersayap memiliki tampilan yang sangat menarik dan unik. Roti ini dibentuk seperti sayap, dengan lapisan krim atau pasta di dalamnya. Warna-warna cerah seperti pink, biru dan ungu, serta hiasan topping yang cantik, membuat roti ini sangat eye-catching dan siap menarik perhatian setiap orang yang melihatnya.

Rasa yang Lezat

Selain tampilan yang menarik, roti jepang bersayap juga memiliki rasa yang lezat. Roti ini lembut di bagian tengah dan garing di luar. Isian krimnya yang lembut dan manis, serta berbagai pilihan rasa, menjadikan roti ini cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau teman minum teh atau kopi.

Instagramable

Roti jepang bersayap sangat Instagramable. Ukuran yang kecil dan warna-warna yang cerah membuat roti ini sangat cocok untuk diabadikan dalam foto. Bagi penggemar media sosial, roti jepang bersayap bisa menjadi bahan yang bagus untuk membuat feed yang menarik.

Terjangkau

Meskipun memiliki tampilan yang menarik dan rasa yang lezat, harga roti jepang bersayap masih terjangkau. Anda bisa mendapatkan roti ini dengan harga sekitar Rp 10.000 hingga Rp 15.000 per buahnya. Dengan harga yang relatif murah, roti jepang bersayap bisa menjadi pilihan camilan yang praktis dan terjangkau bagi semua orang.

Tren Makanan

Roti jepang bersayap adalah bagian dari tren makanan yang sedang populer di Indonesia. Makanan Jepang, seperti sushi, ramen dan takoyaki, semakin populer di negara ini, dan roti jepang bersayap adalah salah satu variasi roti Jepang yang sedang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Tren ini juga didukung oleh media sosial, dimana banyak food bloggers dan influencer yang memposting gambar-gambar roti jepang bersayap di akun mereka.

Nah, itu dia beberapa alasan mengapa roti jepang bersayap begitu populer di Indonesia. Selain itu, roti Jepang bersayap juga memiliki banyak varian rasa dan isi yang bisa disesuaikan dengan selera. Jadi, tunggu apalagi? Coba dan nikmati roti Jepang bersayap sekarang juga!