Buah-buahan populer di Jepang

Indonesia dan Jepang memang memiliki banyak kesamaan dalam budaya dan makanan, termasuk juga dengan buah-buahan populer di negara Jepang. Buah-buahan yang berasal dari Jepang ini juga banyak dijual di berbagai negara Asia termasuk di Indonesia. Beberapa jenis buah ini memiliki rasa yang unik dan sangat berbeda dengan buah-buahan yang biasa kita konsumsi.

1. Persimmon
Jenis buah pertama yang populer di Jepang adalah persimmon atau buah kaki, yang dalam bahasa Jepang disebut ‘Kaki’. Buah ini tumbuh dengan baik di negara Jepang dan biasa ditemukan di wilayah pedesaan di Jepang bagian utara. Persimmon memiliki tekstur yang lembut dan manis, dengan rasa yang khas. Buah ini juga dikenal mengandung banyak vitamin dan nutrisi yang baik untuk kesehatan.

Buah ini banyak digunakan dalam masakan Jepang sebagai bahan dasar untuk membuat manisan atau coklat. Manisan dari persimmon ini juga dikenal sebagai makanan khas yang biasa disajikan pada acara pesta di Jepang. Di Indonesia sendiri buah persimmon biasanya dijual di pasar-pasar tradisional dengan harga yang cukup mahal.

2. Yuzu
Buah yuzu ini memiliki bentuk yang mirip dengan jeruk namun lebih kecil. Jeruk yuzu ini dikenal memiliki rasa yang asam dan menyegarkan dengan aroma yang kuat. Buah yang satu ini biasanya digunakan sebagai bahan campuran dalam masakan Jepang seperti ramen, soba, dan juga minuman seperti yuzu-tea atau yuzu-shu. Selain itu, Yuzu juga digunakan sebagai pengganti lemon dalam masakan Eropa, karena kandungan asam dalam yuzu ternyata lebih tinggi dari pada lemon.

Selain digunakan dalam masakan, yuzu juga dikenal sebagai bahan utama dalam pembuatan parfum dan kosmetik. Buah yuzu dapat ditemukan di pasar-pasar Indonesia dengan harga yang bervariasi tergantung dari jenisnya.

3. Ume
Ume atau Plum adalah jenis buah yang populer di Jepang dan sering digunakan di dalam masakan tradisional Jepang. Buah plum ini memiliki rasa asam dan manis yang khas sehingga cocok digunakan untuk membuat manisan atau pickle. Umeboshi adalah sejenis pickle yang berasal dari Jepang yang dibuat dari buah plum yang dicampur dengan garam dan ketumbar, kemudian dijemur selama beberapa waktu.

Selain dijadikan pickle, buah plum ini juga sering digunakan sebagai bahan minuman seperti umeshu, sebuah minuman beralkohol yang dibuat dari buah plum yang dicampur dengan sake atau shochu. Di Indonesia, buah ume biasanya dijual dalam bentuk manisan kering atau juga dalam bentuk jus.

4. Mikan
Mikan atau tangerine adalah jenis buah yang populer di Jepang dan berasal dari keluarga jeruk-jerukan. Buah ini dikenal memiliki rasa yang manis dan segar, dengan kulit buah yang mudah dikupas. Buah mikan juga mengandung banyak vitamin dan nutrisi penting untuk kesehatan.

Buah mikan biasanya dijual di pedesaan Jepang pada musim dingin, dan sering digunakan untuk menyambut tahun baru di Jepang. Buah ini juga banyak digunakan dalam pembuatan mikan-manju, sebuah kue yang terbuat dari adonan beras yang diisi dengan buah mikan. Di Indonesia, buah mikan umumnya banyak tersedia dan terjangkau di berbagai supermarket atau pasar.

5. Nashi
Nashi atau pear Jepang adalah jenis buah yang memiliki rasa manis, renyah, dan segar. Buah nashi sering digunakan sebagai bahan campuran dalam masakan Jepang seperti salad atau juga sashimi. Kandungan air pada buah nashi dikatakan sangat membantu dalam memperbaiki daya tahan tubuh serta menjaga kesehatan kulit.

Buah nashi ini sering dijadikan oleh-oleh khas Jepang yang biasanya disimpan dalam kotak berwarna-warni. Harga untuk satu kotak nashi biasanya cukup mahal, karena buah ini dianggap sebagai buah yang eksotis dan sulit ditemukan di supermarket-supermarket di Indonesia. Namun, buah nashi sedikit demi sedikit mulai dikenal di Indonesia dan mulai banyak dibudidayakan di daerah tertentu.

Itulah beberapa jenis buah-buahan populer di Jepang yang memiliki rasa yang unik dan khas. Buah-buahan dari negeri Sakura ini biasa dijadikan sebagai oleh-oleh bagi turis yang berkunjung ke Jepang. Tidak hanya memiliki jenis buah yang beragam, Jepang juga terkenal memiliki cara penyajian dan tata cara makan buah yang unik dan menarik, seperti memotong buah dengan bentuk yang khas dan menempatkannya dalam berbagai jenis mangkuk dan piring yang sangat estetik.

Buah-buahan Musiman di Jepang

Buah-buahan musiman di Jepang adalah salah satu makanan yang sangat populer di negara ini. Negara Jepang memiliki empat musim, yaitu musim semi, musim panas, musim gugur, dan musim dingin. Setiap musim memiliki buah-buahan musiman yang berbeda-beda. Berikut adalah beberapa buah-buahan musiman di Jepang.

1. Persik

Persik adalah buah musiman di Jepang yang tumbuh pada musim panas. Buah ini dijadikan bahan dasar untuk membuat minuman dan makanan. Rasanya yang manis dan segar membuat persik menjadi favorit banyak orang di Jepang.

2. Anggur

Anggur adalah buah musiman di Jepang yang tumbuh pada musim panas. Buah ini sangat populer di Jepang, terutama bagi orang yang suka dengan minuman beralkohol. Orang Jepang mengolah anggur menjadi berbagai macam jenis minuman seperti sake dan wine. Rasanya yang manis dan sedikit asam membuat anggur menjadi buah yang enak untuk dinikmati.

3. Persimmon

Persimmon adalah buah musiman di Jepang yang tumbuh pada musim gugur. Buah ini disebut juga sebagai kaki Jepang. Persimmon sangat populer di Jepang karena rasanya yang manis dan kaya akan serat. Orang Jepang mengolah persimmon menjadi berbagai macam kudapan seperti manisan dan kue-kue tradisional.

4. Stoberi

Stoberi adalah buah musiman di Jepang yang tumbuh pada musim dingin. Buah ini sangat di sukai oleh orang Jepang karena rasanya yang manis dan segar, banyak diolah menjadi berbagai macam kue-kue musim dingin. Stoberi menjadi salah satu buah musiman yang populer di Jepang dan menjadi pilihan bagi wisatawan yang berkunjung ke Jepang pada musim dingin.

5. Pear

Pear adalah buah musiman di Jepang yang tumbuh pada musim dingin. Buah ini menjadi pilihan untuk dijadikan bahan kudapan, seperti pai dan martabak. Pear juga digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat minuman, seperti jus dan cocktail. Rasanya yang manis dan segar membuat pear menjadi salah satu buah yang populer di Jepang.

Dari beberapa buah musiman di atas, tak heran kalau Jepang menjadi salah satu produsen buah-buahan yang berkualitas. Wisatawan yang berkunjung ke Jepang pada musim tertentu bisa mendapatkan pengalaman yang berbeda dengan mencicipi buah-buahan musiman. Jadi, jika kamu berkunjung ke Jepang di musim tertentu, jangan lupa untuk mencicipi buah-buahan musiman yang disediakan di toko buah ataupun restoran.